不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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南投衣索比亞咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東精品咖啡哪種好喝
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北肯亞咖啡企業贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，花蓮濾掛式咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新竹即溶咖啡中秋送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，屏東音樂家咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，苗栗肯亞咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗肯亞咖啡網友推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 bemo cafe奶萃咖啡介紹
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 苗栗音樂家咖啡企業送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺南音樂家咖啡中秋禮盒推薦
那天喝高了，把父親喝成哥們 摟肩搭背一起去車站等車 雨什么也沒說，不停地下 父子倆像葉子，瑟縮在一把傘下 雨越下越急，越下越大 夾雜冷風，直鉆褲腿 我們相互依偎著身體 盡可能讓傘擋住更多的雨 從小到大父親都是我的傘 我偷偷把傘朝父親那邊移 卻總是被父親朝我這邊推 傘被推來移去，濕了眼睛 父親終于忍無可忍，嚷著 傘往你那邊一點，你那邊一點 傘偏偏不太聽話，執拗 因為，我想做一回父親的傘 >>>更多美文：中國現代詩
一場接著一場的陰雨，竟把前些天的蔚藍與澄澈洗得越來越淡薄，天空愈發得灰蒙蒙。 道路兩邊的大槐樹雖然還在空中盡量伸展著肢體，可它們身上那一片片搖搖欲墜的枯黃葉子正在帶走曾有的溫度與生機。 城市在半晴半陰間隱藏于薄霧中，高樓、大樹，甚至連路邊匆匆的人影亦只是個輪廓，身體內的心也被這霧蒙蒙侵襲，腳下沾霜帶露的落葉透過鞋底也把寒意直輸心臟，于是曾有的熾熱、溫暖就這樣被慢慢地趕在身體之外。 時逢秋暮露成霜。“霜降”就這樣坦然地潛伏在冷風濕雨薄霧中，以自己獨有的形式同秋天做著最后的告別。 一個舊時段的結束，一個新時段的開始，好像得有個醒目的記號才行。天高云淡的秋，詩意融融的秋、滿眼豐收的秋、讓人回味無窮的秋該如何謝幕，蕭瑟枯燥的冬該怎樣上場？ “霜降”，仿佛就是為履行這一職能而生的。這位看似冷冰冰的人兒，不管人們如何對他不歡迎，不喜歡，他還是會在每年此時如約而至，以雨霧落葉送走那個“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的盛秋，再以氣肅而凝迎來“日暮蒼山遠，天寒白屋貧”的冬。 他就是這樣執拗又不討好地存在于人們的生活中。一年24個節氣，無論是充滿生機的立春、雨水、驚蟄、春分、清明，還是滿眼豐收的立秋、處暑、白露、秋分，哪怕是蒼茫寂寥的立冬、小雪、大雪，都好似蘊含著或熱烈或飄逸的詩意畫韻。即便是天地一片蒼茫的嚴冬，即使是詩人畫家的筆在色彩單一的季節也變得簡潔起來，但是他們會說這是國畫中最高的境界“留白”。 好像只有霜降，他硬梆梆的，既不溫潤如玉、也不風度翩翩、更不憐香惜玉。他在一切都剛剛好時的清朗、溫暖、豐收的時節冒然出現，不合時宜地將一切美好戛然而止，以猝不及防的速度把凜冽與蕭瑟帶給人間。 何況他又是披著薄霧，沐著秋雨降臨人間的，朦朦朧朧的就如這掩藏在雨霧中的城市。不清晰，不通透，不溫暖。甚至連他的美丑，胖瘦都看不清。如果這是一個男子有誰會喜歡？如果這是一個女子又有誰會去愛？ 這樣的“霜降”像不像人的中年？沒有了少年的希望，青年的激情，也無老年的豁達，一個費力不討好的時段。但，時空的隧道是早已修筑好了的，你繞也繞不過去。 然而這如紗的雨霧中，迷漫的不僅是冰冷，卻也會滋生故事的，且還是有溫度的故事。就像那個冷冰冰的“霜降”。他也是有故事的人呢！他的故事我們可以在歷代文人墨客關于“霜降”的詩詞名篇里去尋找。 “蒹葭蒼蒼，白露為霜”讓我們在《詩經》里去尋一尋那個冰冷時節里的溫情故事吧！生長在河邊的茂密蘆葦，顏色蒼青，晶瑩透亮的露水珠已凝結成白刷刷的濃霜，秋風送來襲人的涼意，秋水泛起浸人的寒氣。在這蒼涼幽緲的深秋，在這萬物漸向頹靡的時節，于秋風落葉中，于寒意蕭蕭里，一位白衣飄飄、儒雅倜儻的男子正迎風佇立于河邊，雙手背于身后，雙眸望向對岸，不懼“白露為霜，秋水已老”。 他不懼深秋的蕭瑟和初冬的寒冷嗎？ 可他還是在信心滿懷地思念向往著在水一方的伊人。 他的深情，他的堅定，讓這一池秋水也霎時蕩起了漣漪，溫暖著這煙霧下的人們。也讓我們相信了這冰冷時節里也是有愛和溫暖的。 在《詩經》里，還有一個關于這個時節的溫情故事。《詩經·豳風·七月》說“七月流火，九月授衣”，意思是說從九月開始天氣逐漸轉冷了，人們該添置御寒的衣裳了，因此十月初一又俗稱授衣節。 今年的十月初一，又恰逢霜降的第二候“草木黃落”。 草木凋零，黃葉飄落。遠在另一個世界的親人也需要御冬衣物了。雖然一世有一世的緣份，可一旦在一世中有緣成為親人，便世世是親人。所以即便與另一個世界中的親人隔著千重山水，我也要在這天里為他們送去衣物，讓他們過一個暖意融融的冬。 燒幾疊紙線，燃幾柱香火，供幾樣吃食，于父親的墳前長跪叩首，淚水便在眼眶里打轉。厚厚的黃紙，縷縷的煙火，深深的懺悔與思念，在這秋風的漫卷下正悄悄地飄進眼前這堆黃土里…… 鄉村也籠罩在雨霧中。村舍、山巒、田間都似有輕紗在纏繞，確是少了前些時日的明媚、敞亮、雀躍，一場霜降就讓山村也蒼老了。可鄉村總不像城市那樣矯情，無論年輕抑或是老去，她都是始終如一地在這片廣袤的土地上綻放著最美的自己。 濕露露霧蒙蒙的田間，一朵朵雪白的花兒，在這陰沉沉的天色下閃著銀色的光。那是在農人手中跳躍著的棉花花朵兒，清清爽爽的似這個季節正在迎霜努放的白菊花；遠處的山凹間，黑魆魆的枝桿上掛著一盞盞小紅燈籠，甚至有些虬枝上竟沒有一片葉子，桔黃色的柿子掛滿枝頭，沒有葉子的果實，只有果實的大樹，美得神奇；山上那一片片艷紅穿透雨霧撞擊著人們的視線，在秋霜的撫慰下，楓樹、黃櫨樹等樹木正在竭力詮釋著什么是“霜葉紅于二月花”…… 我，一個蝸居在城市里的農村人，面對十幾天綿綿不絕的陰雨和揮之不去的薄霧，心里竟也產生了涼意，越來越如這繁華的都市一樣矯情。生我養我的那片黃土地，不是早就教會了我要遵節令，行農事？所以，在這蒼穹之下，不管是晴天還是雨天，不管是春天還是冬天，都要坦然接受并活出最好的自己。 >>>更多美文：原創散文
初識紫茉莉，純屬偶然。一日晚9點下鄉采訪回家途中，被櫻桃樹下一片綠葉中鑲嵌的五彩繽紛的長柄“喇叭花”所折服。借著小區微弱的路燈光線，打開相機拍下這精彩瞬間。心想：明天上午陽光明媚時再來一覽芳容，可事與愿違，次日上班再去拍照時，卻發現綠葉依舊，花兒關閉。這就是神秘、獨特的紫茉莉。 帶著遺憾和好奇，我百度了一下，才知紫茉莉花傍晚初開，夜晚盛開，凌晨關閉。又名夜晚花、地雷花、粉豆花、胭脂花、狀元花、野茉莉等十幾別稱。她雖然名字里有“茉莉”二字，但與茉莉花形狀、習性根本不沾邊，唯一能扯上關系的就是她與茉莉相似的香味。她的花期很長，從夏一直開到冬。 紫茉莉有紫色、黃色、白色、“花旦臉”等多種臉譜；種子遠看像黑眼睛，微風一吹，在翠綠枝葉頂部向人們眨著眼；近看形狀極像黑地雷守護黑夜太平；她頑強的生命力與拓展能力都讓人贊不絕口。 紫茉莉綻開的花朵是五角星花瓣，加上長長的花筒，好似一個高腳杯。風吹搖曳，仿佛是在相邀對飲。 紫茉莉雖然神秘、高貴，但卻沒有嬌氣，就好像鄉下的孩子，皮實，好養。她對土壤要求也不高，隨便在土里埋幾粒種子就能撒豆成兵，揚花吐蕊，次年成蔭。在小區樓前樓后，墻角處、樹叢中，籬笆墻，甚至是小路旁都能看見紫茉莉的影子。 紫茉莉總是在太陽落山后綻放，漫漫長夜里，沒有人去欣賞她，也沒有蝴蝶、蜜蜂陪著她，但她依然明媚綻放，香飄四溢。花兒年復一年怒放，卻從沒偷懶過。我曾想作為生活在忙碌與紛擾中的人們，應該學習紫茉莉的可貴品質：立足本職，默默無聞，低調做人，高調做事，擔當奉獻，適應性與拓展能力強悍等；即便才華沒有及時得到認可，也不能自暴自棄；即便人生暫時經歷了階段性黑暗，也不能放棄自己；即便工作苦點、累點也不要抱怨；即便自己的目標暫時沒實現，自己的努力一時得不到領導賞識也不應選擇“跳槽”。要相信是花兒總會被別人發現美的，要堅信黑暗終會過去，黎明必將到來。（作者： 穆松華） 作者簡介：穆松華，男，中共黨員，現任《平度農商報》主編。從事農商行（農信社）兼職宣傳工作27年，曾在《香港大公報》、《人民日報》、《農民日報》、《中國農村信用合作》等主流媒體發表文章。 >>>更多美文：優美散文
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